PROYECTOS PRODUCTIVOS
¿Qué son los proyectos productivos?
La aplicación de proyectos productivos está muy ligada a la experiencia del mes laboral de los y las estudiantes de secundaria, el objetivo es que ellos desarrollen un pequeño proyecto productivo (plan de negocios) y luego pongan en marcha el proyecto. El objetivo es motivar a la generación de pequeñas unidades productivas dirigidas por jóvenes.
¿Por qué es importante pedagógicamente?
- Ventajas
Adquieren experiencia y conocimiento en el desarrollo de una unidad productiva y posterior puesta en marcha.
- Beneficios
Que de forma independiente los o las jóvenes puedan generar su propia economía.
- Aprendizaje
Porque ayuda a comprender lo que significa llevar adelante una unidad productiva donde implícitamente tiene relación con la responsabilidad, creatividad, la perseverancia, las relaciones humanas y otros.
Al desarrollar el proyecto el estudiante pone en práctica sus conocimientos en lenguaje (redacción), matemáticas (determinación de costos), marketing (diseño de etiquetas, presentación del producto), historia, estadística (recopilación de la información del producto elegido), relaciones humanas y plan de ventas (experiencia en ventas de su producto).
¿Cómo se realiza?
- Se identifica el producto o servicio que se quiere desarrollar.
- Se plantean los objetivos.
- Descripción del producto o servicio.
- Desarrollo del proceso de producción o de servicio.
- Desarrollo del proceso legal para el establecimiento de la unidad productiva y/o servicio.
- Desarrolla la parte comercial de la unidad productiva.
- Plan financiero.
¿Qué proyectos importantes se han logrado hasta ahora?
- Mermelada de Capuli
- Leche de almendras
- Yogures naturales
- Galletas para perros
- Dulce de leche sin conservantes
- Galletas de coco
- Locotos al aceite
- Pan especial
- Barras energéticas
- Galletas
- Producción de sikus
- Mantequilla de ajonjolí